Herbácea perenne, rastrera y suculenta con ramas largas y ramificadas de hasta 2 m de largo, que forma densas alfombras vegetales. Hojas opuestas suculentas, lanceoladas con sección triangular, de 60-130 x 10-12mm con márgenes rojos, de color amarillento a verde, rojizo cuando mayores, con márgenes más o menos paralelos. Flores solitarias, 100-150 mm de diámetro, hermafroditas, actinomorfas, de color amarillo, con decoloración de color rosa pálido, producidas principalmente durante fines de invierno-primavera. Fruto 2-3 cm carnoso, indehiscente y comestible, con semillas grandes de forma oboide y ligeramente comprimidas, embebidas en mucílago (Fernandes et al. 2008; GesPlan S.A.U., 2008).