El erizo europeo tiene una longitud entre 87 – 310 mm y un peso entre 120 – 1400 g. Color marrón que se va aclarando con la edad. Cuerpo corto, redondeado con cuello no visible, partes superiores cubiertas por púas (de 20-22 mm) de color marrón o negro con base y puntas blancas, duras y eréctiles. Partes inferiores cubiertas de pelo de amarillento a parduzco, la forma de la nariz recuerda a la del cerdo, ojos negros, orejas pequeñas y ocultas por el pelo, piernas y cola cortas, y pie con cinco dedos con garras. Hembra similar al macho pero generalmente con nariz más corta. Los juveniles tienen la nariz, espinas y almohadillas de los pies más oscuras que los adultos (Long, 2003; Rando, 2018).